Makanan Korea
Jadi di blog kedua ku aku akan menulis tentang makan dari negara gingseng yaitu korea selatan. Mari kita mulaiiiii.....
Bulgogi adalah olahan daging asal Korea. Daging yang digunakan antara lain daging sirloin atau bagian daging sapi pilihan. Bumbu bulgogi adalah campuran kecap asin dan gula ditambah rempah lain bergantung pada resep dan daerah di Korea.
Kimchi jjigae adalah makanan Korea berupa sup pedas yang direbus di dalam panci bersama kimchi dan air cabai dari kimchi. Sup ini berisi sayuran, tahu, dan makanan laut atau daging babi. Kimchi jjigae merupakan masakan yang sering dibuat orang Korea di rumah sebagai lauk teman makan nasi.
Janchi Guksu adalah hidangan Korea Selatan berupa mi yang disajikan dengan kuah sapi dan kaldu ikan. Janchi guksu, hidangan mi khas Korea Selatan.
Samgyetang adalah sup ayam ginseng masakan Korea. Sup ini berisi ayam muda dalam keadaan utuh yang direbus dengan api kecil selama 2-3 jam hingga empuk. Seporsi sup dalam panci kecil biasanya dimakan oleh satu orang. Samgyetang dimakan dengan tambahan merica, garam, dan kimchi yang disediakan di atas meja
Sujebi adalah masakan Korea yg berupa sup kaldu dengan pangsit. Pangsit dibuat dari tepung gandum yang lengket. Adonan pangsit dibentuk kecil-kecil dan dimasukkan ke dalam jangguk atau miyeokguk. Sebagai isi bisa ditambahkan labu, kentang, kimchi dan sebagainya.
1. Bulgogi ( 불고기)
2. Kimchi jigae ( 김치찌개)
3. Janchi guksu (잔치국)
4. Samgyetang (삼계탕)
5. Sujebi (수제비)
Jadi sekian segitu blog makanannya. Terimakasihhh
감사합니다